MUCHOS GRACIAS A LOS PATROCINADORES

Muchas gracias a los patrocinadores del Diplomado de CarneTec por apoyar nuestros esfuerzos de brindar capacitación a la industria cárnica de América Latina.

En el 2015 Handtmann llega a México estableciendo como sede oficial de sus operaciones la ciudad de Monterrey, Nuevo León para continuar revolucionando la industria alimentaria en otros territorios. Fue hasta 2018 que logramos expandir nuestra cobertura desde México hacia países Centroamericanos, brindando atención a Guatemala, Belice, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá.

La innovación, visión, tecnología, trabajo en equipo y el servicio personalizado son características que fortalecen a Handtmann México, ayudando a nuestros clientes a superar los retos que la misma industria presenta en el camino.

La producción de chorizo actualmente cuenta con un gran auge en México y Centroamérica por esa razón Handtmann tiene la solución perfecta para cumplir con esa cotizada industria: nuestra EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS ADVANCED EDITION.

En Provisur, estamos empujando los límites de la tecnología, la innovación de aplicaciones y el servicio a fin de agregar el mayor valor en apoyo a los esfuerzos de nuestros clientes. De esta manera, aumentamos el suministro mundial de alimentos que son seguros, nutritivos y asequibles.

Desde el procesamiento de carne de bovino, de ave, de cerdo, pescado y otros productos alimenticios, Provisur brinda soluciones innovadoras para una variedad de aplicaciones. Nuestras áreas clave de soluciones incluyen molienda, mezclado, formado, recubrimiento, cocción, congelación, prensado, rebanado, separación, descongelación, marinado, CookChill, sous vide y mucho más.

Provisur tiene una de las mayores carteras de la industria de equipos líderes con muchas aplicaciones, incluyendo Formax®, Weiler®, Beehive®, Cashin®, Hoegger®, AM2C®, Multitec™ y Lutetia®. Igual de importante, contamos con expertos que personalizan soluciones para satisfacer mejor sus necesidades comerciales.

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